

1 275 ₴
| Серия | Сolour-prof |
| Производитель | Arcos |
| Тип крепления рукояти | всадной |
| Особенности | серрейторная (зубчатая) заточка, эргономичная форма ручки |
| Материал клинка | нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | прорезиненная |
| Длина лезвия | 250 мм |
| Цвет рукояти | серый |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
| Страна производства | Испания |
Нож кондитерский 300 мм серии "Сolour-prof" Arcos с серейторным краем предназначен для легкой разрезки торта, штруделя и других кондитерских изделий. При нарезании выпечки не терзает ее, а четко разрезает благодаря серейторному краю лезвия ножа.
Серию профессиональных ножей Arcos Solour-prof разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств.
Лезвие ножа для торта изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие ножа arcos долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоять профессиональных ножей серии «Сolour-prof» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из антискользящего полипропилена и каучукового покрытия, которым характерна устойчивость к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Антискользящий выступ, размещенный на конце рукоятки ножей для нарезки серии «Сolour-prof», не позволяет руке повара соскользнуть и влияет на безопасность его использования. Рукоятка не распространяет бактерии, грибки и плесень, благодаря антибактериальной обработке.
Серию кондитерских ножей Arcos «Сolour-prof» рекомендуем использовать на предприятиях, соблюдающих стандарты системы HACCP. В комплект входят полипропиленовые клипсы для рукоятки разных цветов, которые можно стандартизовать согласно нормам НАССР.
Рекомендуемые товары

Подставка для ножей Bergner Saga 10,5 х 10,5 х 22 см (BG-3977)
1 238 ₴

Кухонный нож Arcos Universal кухарський 200 мм (284804)
1 331 ₴

Кухонный нож MasterPro Elegance Сокирка 17,5 см (BGMP-4430)
1 289 ₴

Набор ножей MasterPro Foodies Collection 3 шт (BGMP-4207)
1 209 ₴

Набор ножей Magio MG-1094
1 208 ₴

Набор ножей Magio MG-1093
1 237 ₴