Серия Cold Steel Stockman - это вариация на тему классического джентльменского ножа. Его рукоятки изготовлены из настоящей кости и дополнены полированными металлическими больстерами.

Ножи серии выполнены по традиционной схеме Jack Knife с тремя полированными клинками из популярной стали 8Cr13MoV: клинок clip point, клинок spey point а также клинок sheepsfoot. Это отличный карманный нож, который идеально подходит для домашних работ, использования на природе или в качестве охотничьего ножа.