Одним из самых знаменитых ножей Spyderco стала модель Police, производство которого началось в 1984 году. Как следует из его названия, этот нож предназначался для экипировки патрульных полицейских и бойцов силовых структур и поэтому продолжительное время в свободную продажу не поступал.

В обновленной модели Police 4 FRN клинок изготовлен из легированной кобальтом и молибденом высокоуглеродистой коррозионностойкой стали VG-10, а накладки рукояти выполнены из термопластика FRN (Fiberglass Reinforced Nуlоn — нейлон, усиленный стекловолокном).