

1 191 ₴
| Серія | Сolour-prof |
| Виробник | Arcos |
| Призначення | універсальний |
| Тип кріплення рукояті | всадний |
| Особливості | V-образна заточка, ергономічна форма ручки |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь |
| Матеріал руків'я | прогумована |
| Довжина леза | 200 мм |
| Колір руків'я | сірий |
| Колір леза | нержавіюча сталь |
| Країна виробництва | Іспанія |
Ніж поварський 250 мм серії «Сolour-prof» Arcos – багатофункціональний шеф-ніж, підходить для шаткування овочів та фруктів, обробки, нарізання м’яса та риби та інших робіт. Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» розробили для інтенсивного використання на кухнях ресторанів та харчових виробництв.
Лезо ножа шеф-повара виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо поварського ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Руків'я шеф-ножів серії «Сolour-prof» ідеальна для інтенсивного використання завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з антиковзкого поліпропілену та каучукового покриття, яким характерна стійкість до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я поварського ножа серії «Сolour-prof», не дозволяє руці повара зісковзнути та впливає на безпечність його використання. Руків'я не розповсюджує бактерії, грибки та плісняву, завдяки антибактеріальній обробці.
Серію професійних ножів Arcos «Сolour-prof» рекомендуємо використовувати на підприємствах, що дотримуються стандартів системи HACCP. У комплект входять поліпропіленові кліпси для руків'я різних кольорів, які можна стандартизувати згідно норм НАССР.
Рекомендовані товари

Набір ножів Magio MG-1094
1 208 ₴

Набір ножів Magio MG-1093
1 237 ₴

Кухонний ніж FoREST для нарізки напівгнучкий 550 мм Чорний (369155)
1 291 ₴

Кухонний ніж Arcos серія "2900" поварський 250 мм Білий (292224)
1 088 ₴

Кухонний ніж Arcos Сolour-prof для випічки 250 мм (242800)
1 275 ₴

Кухонний ніж Arcos Сolour-prof для обробки м'яса 250 мм (240500)
1 277 ₴