Варильна поверхня ELEYUS SONATA 60 BL + RB CTF виготовлена ​​з емальованого металу, який відрізняється своїми високими і естетичним виглядом. Він стійкий до високих температур і механічних пошкоджень, легко чиститься і надовго зберігає привабливий вигляд. Дві чавунні решітки є якісними, міцними, стійкими до прогорання і легкими у догляді.

Газова варильна поверхня обладнана чотирма конфорками: однією надшвидкою (WOK) (3,5 кВт), двома напівшвидкими (1,75 кВт кожна) і однією допоміжною (1 кВт). Турбоконфорка WOK має кілька рівнів полум'я і безумовно вважається новим словом в питаннях кулінарії, адже значно скорочує час приготування їжі і дозволяє готувати великі порції в об'ємному посуді. Крім того, варто відзначити, що турбоконфорка видає продуктивність в 3,5 кВт при абсолютно незначній витраті газу. .

У поверхні ELEYUS SONATA 60 BL + RB CTF доступна функція газконтроль - подача газу автоматично припиниться, якщо полум'я випадково згасне. Також ми використовували поворотні перемикачі з блокуванням, тому що вони унеможливлюють випадкове включення (для включення слід натиснути на перемикач і повернути його) і тим самим роблять користування приладом більш безпечним.

Для підвищення ергономічності приладу ручки управління розташовані в правій частині поверхні, на безпечній відстані від допоміжної пальника. Надзвичайно швидка конфорка WOK зручно знаходиться попереду зліва, що дозволяє комфортно нею користуватися і унеможливлює нагрівання поверхні стіни. Ручки розташовані нижче рівня решіток, що унеможливлює їх контакт з гарячим посудом і запобігає нагріванню.