

| Серия | Brooklyn |
| Производитель | Arcos |
| Назначение | шеф |
| Тип крепления рукояти | на заклепках |
| Особенности | V-образная заточка, эргономичная форма ручки |
| Материал клинка | нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | канва микарта |
| Длина лезвия | 250 мм |
| Цвет рукояти | синий |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь |
| Страна производства | Испания |
Нож поварской серии Brooklyn Arcos – многофункциональный шеф-нож, подходит для шинкования овощей и фруктов, обработки, нарезки мяса и рыбы и других работ.
Оригинальный и совершенный дизайн кованых ножей серии Arcos Brooklyn покорил сердца самых требовательных шеф-поваров не только Украины, но и всего мира. Кухонные ножи серии Brooklyn вдохновят и поощрят создать блюда разной сложности, благодаря приятной на ощупь голубой ручке и совершенному дизайну лезвия. Серия ножей Arcos Brooklyn разработана для профессионального и домашнего использования.
Лезвие ножа шеф-повара изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. Непревзойденную остроту лезвия создали по технологии «шелковый край». В результате лезвие поварского ножа долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятку шеф-ножей серии «Бруклин» с оригинальным дизайном изготовили из устойчивого материала Микарта, который не создает щелей и предотвращает проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки профессионального ножа прочные металлические заклепки, способствующие длительной работе с ножом на кухне. Больстер располагается на передней части рукоятки ножа и уменьшает нагрузку на руку повара во время нарезки. Рукоятка кухонного ножа устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам.
Рекомендуемые товары
Рекомендуемые товары

Набор ножей Bergner Reliant 6 предметів (BG-4205-MM)
3 243 ₴

Кухонный нож Arcos Kyoto 160 мм (178900)
4 045 ₴

Кухонный нож Yaxell для нарізки 180 мм серія Yukari (36807ВП)
3 811 ₴

Кухонный нож Arcos Brooklyn кухарський 250 мм (190823)
3 816 ₴

Кухонный нож Yaxell серія Kaneyoshi Накірі 165 мм з одностороннім заточуванням (30569)
3 833 ₴

Кухонный нож Yaxell для овочів 100 мм серія Zen (35535)
4 204 ₴