Ніж Helle Jegermester (42 G) - великий універсальний ніж, виконаний в кращих традиціях скандинавських ножів. Високі ріжучі показники і тривале утримання заточування клинка забезпечує високоякісна шведська нержавіюча сталь Sandvik 12C27, а комфортне, безпечне і надійне утримання - об'ємна рукоятка з деревини берези з мідною гардой (захисним виступом). Цей ніж ідеально підійде для оброблення великої дичини. 
Компанія Helle була заснована в 1932 році в селі Хольмедаль в Норвегії. Однією з основних особливостей ножів Helle в тому, що це продукція повністю виготовляється вручну, при повній відсутності машинної обробки. Ніж проходить більше 40 операцій у процесі виробництва. Нержавіюча ламінована сталь - головна особливість цих ножів. Основним її внутрішнім шаром є тверда високолегована сталь, надає ножу високу стійкість і твердість крайки. Наступні шари складаються з більш м'якої сталі, що підвищує корозійну стійкість і міцність при різних деформаціях.