Пергамент торгової марки Фрекен БОК призначений для випікання, приготування їжі, упакування та зберігання харчових продуктів. Підходить для випікання в газових і електричних духових шафах за температури до 220 °C.

Силіконове покриття пергаменту Фрекен БОК робить його жиронепроникним і термостійким, а також збільшує розділові властивості пергаменту. Пергамент у рулоні є найбільш зручним для використання видом пергаменту, оскільки підходить для будь-якого розміру дека та страви.

Завдяки своєму унікальному антипригарному покриттю пергамент Фрекен БОК є багатофункціональним, з його допомогою ви можете:

• Запікати в духовці
• Смажити, пергамент можна використовувати під час приготування на сковороді (цей спосіб підходить тільки для електричної плити)
• Варити, головна перевага цього способу приготування — збереження мікроелементів
• Розморожувати й розігрівати в мікрохвильовках
• Обробляти продукти
• Порційно заморожувати продукти
• Прикрашати страви
• Готувати суші